姥姥的饼_姥姥饼

一直盼望着暑假，盼望着能吃上一回姥姥的饼……
　　姥姥一辈子都在农村生活，她不喜欢到城里来，只想待在她最心爱的老屋檐下，亦是这儿瓦缝间爬满了她岁月的痕迹，使姥姥不舍得离开它。姥姥也没有什么手艺，唯一会做的就是烙饼。
　　每每回去，总觉得姥姥又比以往沧桑了许多，黑色的发绺间已冒出了些许银丝，那略显棕色的眼珠儿笑得眯成了一条缝，闪出一种难以形容的愉快光芒，在笑容里，快活地露出歪七扭八的牙齿，两颊有许多皱纹，而最为显著的则是她眉毛间的一道“竖”纹。她的衣服多数都有了些年头，但透过她的眼睛，可以看到她内心射出一种快乐的、温暖的光芒。
　　虽然岁月侵蚀着她，却消释不了那饼的浓香与甜蜜……
　　姥姥头天晚上就把发酵好的面粉用大盆装好了，我的心开始激动起来，终于能吃到姥姥的饼了。
　　姥姥是做烙饼的高手，发酵好的面粉被她压成扁圆分批放进一口刷好油的大锅里，盖上锅盖焖。这个时候烧锅的事姥姥不许别人碰，都是她亲自做。她蹲在炉灶旁，手里拿着一根木枝不时往里戳戳，生怕火大了饼子会糊，火小了饼子会粘着。不一会儿，香气就氤氲着整个屋子，而姥姥却被烟熏得眼睛有些睁不开，但她依然笑盈盈的，每一道笑纹里藏着的都是幸福，或许这是她认为世界上最幸福的事了吧？我在厨房里跳进跳出，不停地咂着小嘴，往锅里张望着，时不时问姥姥，好了吗？好了吗？
　　约莫一个时辰后，姥姥熄了炉灶里的火。新出炉的饼，足足有脸那么大，两面金黄，软软的，酥酥的，香味夹杂着荷香扑鼻而来。我迫不及待地掰下一块，满嘴的浓香，满嘴的甜蜜……
　　我在这甜蜜中成长，姥姥却一笑白头。我后来吃过芝麻饼，咸菜饼，土豆饼，却都不及姥姥的饼有着最朴实的清香，最柔软的幸福……
　　姥姥的饼是兒时的记忆，是记忆中的儿时……

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