打瓜是什么意思 打瓜是什么

        大家听过冬瓜、听过西瓜、听过南瓜，那你们知道什么是打瓜吗？打瓜是什么？他又有什么营养价值呢？
　　打瓜是什么

　　打瓜-西瓜的一种品种，果实小，吃时多用手打开，所以叫打瓜，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用
　　打瓜是什么
　　1.西瓜的一个品种，果实较西瓜小，种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿。
　　2.这种植物的果实.吃时多用手打开，所以叫打瓜。
　　3. 兰州籽瓜，也称"打瓜"，因拳打而食和含籽量多而得名。
　　其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白或淡黄，较甜。
　　籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，新疆塔城地区塔额盆地，东北及内蒙古东部地区(赤峰市敖汉旗、开鲁县、翁牛特旗大兴)，安徽宿松县等，河北(文安等县)
　
　　也有出产。
　　这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。
　　所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有"兰州黑瓜子"或"兰州大板瓜子"之称。
　　秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
　　黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b、d等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。
　　营养
　　每100g能量:2387kj
　　蛋白质:4.3g
　　脂肪:44.8g
　　碳水化合物:9.7g
　　va:--
　　vb1:0.04mg (维素b1)
　　vb2:0.08mg (维素b2)
　　vc:--
　　ca:28mg (钙)
　　fe:8.2mg (铁)
　　zn:6.7mg (锌)
　　其含饱脂肪酸高特别适合高血压脑血管疾病 病食用特别含植物固醇类物质降低血液低密度胆固醇含量

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