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    怎么喝茶健康|尿酸高喝什么茶

    2019-03-01 00:40:28  呢子范文网  本文已影响   字号:T|T
    茶是中国的文化,中国人几乎每天都要喝茶,但是对于挑选茶叶却是很少人会,其实并不是所有的茶叶都适合饮用的,下面和小编一起来了解一下您适合喝什么茶吧!
      黑心食品:农药茶、染色茶
      危害指数:★★★★★
      危害后果:急性肠炎、肝脏和肾脏受损、毒害中枢神经、致癌
      买菜顺口溜:好茶叶,含水少,轻轻一捻就碎了。
      颜色均匀气味香,沏出茶水清又亮。
      坏茶叶,杂质多,凑近闻闻有异味。
      颜色暗淡乌蒙蒙,茶水混浊易分层。
      现在的饭店和餐馆的服务态度都不错,只要进去,刚一坐下就会有服务员过来给你沏茶,让你一边喝茶一边点菜。
      这茶还是免费的,随便你喝多少都可以,喝完了还可以叫服务员过来续上。
      当然,这种免费茶通常都不是什么高档货,茶叶是碎的,还有不少茶梗,有时沏出来的茶里还能看到渣状的沉淀物。
      大家对这个好像都不怎么在意,反正是免费的,有的喝就不错了,也不能对它要求太高。
      但我却不建议喝这样的茶。
      平时和家人朋友外出吃饭,每每遇到服务员过来沏茶,我都会婉言谢绝,而是以白开水代茶。
      倒不是瞎讲究,而是因为茶叶有好有坏,不是所有茶水都适合喝进肚子。
      农药残留超标,常喝损健康
      之所以说茶不能乱喝是有原因的,劣质茶除了“质量差,不好喝”的茶,还有“加了东西,不能喝”的茶。
      作为普通的消费者,如果无法确定哪些免费茶能放心地喝到肚子里,为了健康,还是小心一些,不喝为好。
      目前,茶最大的问题就是农药超标。
      有文章报道,国家曾分别在北京、成都、海口对18种茶叶进行采样,发现几乎每种茶叶都残留着三种以上农药,其中有11种茶叶还使用了国家明令禁止用于茶叶上的农药。
      茶叶长在茶树上,和蔬菜一样,少不了要打农药。
      但农药不能随便打,打得多了会损害茶叶的品质。
      有的农药威力大,一打上去,留在茶叶上好几年都有残留。
      用这样的茶叶泡茶,喝了肯定对健康没好处。
      有害菌超标,污染茶叶毁健康
      农药会对茶叶造成污染,茶叶在制作过程中也可能遭到污染。
      有些茶厂会往茶叶里加糯米粉。
      糯米粉有黏性,只要加了它,就算完全丧失黏性的老茶叶也可以轻轻松松揉捻成条。
      而加了糯米粉,还能增加茶叶的分量。
      只是这糯米粉一不小心就会粘上些不干不净的东西,比如泥沙、小昆虫。
      相信没人愿意把它们也喝进肚里。
      很多茶叶加工厂都存在设备老化、卫生不合格的问题。
      一不小心,茶叶中的有害微生物就超标了。
      而在我国,茶叶里最常见的三种有害微生物分别是:大肠杆菌、沙门氏杆菌和********。
      它们都对人体健康有着极强的破坏力。
      大肠杆菌能引起呕吐、腹泻和发热,严重的还会危及生命;沙门氏杆菌可以让人患上急性肠炎********则有致癌和使人中毒的可能。
      染色茶损肝肾,经常喝可致癌
      茶叶出厂后,到了卖茶者的手里,还有可能再次污染。
      通常来说,新茶,也就是当年采制的茶,比老茶要好,价格也相对高些。
      于是,一些黑心商贩便琢磨怎样将老茶染成新茶,再按新茶的价格卖给消费者。
      染茶的过程并不复杂。
      先用电风扇吹掉茶叶上的灰尘,再将茶叶放到热锅中,加入猪油和染色剂一起炒。
      炒不了多久,老茶叶就焕然一新了。
      有些胆大的茶商甚至会将染了色的老茶混进名贵的茶叶中销售。
      谁要是买了这样的茶,就吃了大亏。
      不仅花了冤枉钱,还有可能喝坏身子。
      很多黑心商贩都喜欢用着色力强的工业染色剂为老茶上色:绿色的茶用铅铬绿,白色的茶加滑石粉。
      铅铬绿毒性强大,可严重损害肝、肾和中枢神经。
      滑石粉包含的各类杂质,则有一定的致癌性。
      所以说,买茶叶的时候一定要小心,不能光看颜色新不新,还要掌握一定的辨别方法。
      新干匀香净,选茶五字经
      要买好茶叶,先要知道什么是好茶叶。
      其实好茶叶可以用五个字来概括:“新、干、匀、香、净”。
      挑选
      一、先说“新”。
      买茶叶最好买当年产的新茶。
      因为新茶的口感、颜色都比陈年老茶要好得多。
      新茶又有春、夏、秋之分。
      春茶是指每年3月下旬到5月中旬采制的茶;夏茶是指5月下旬到7月初采制的茶,秋茶则是指8月中旬后采制的茶。
      通常,春茶,尤其是明前茶、雨前茶的品质比夏茶、秋茶要好。
      二、再说“干”。
      茶叶要“买干不买湿”,含水多的茶叶容易发霉,发霉的茶叶不仅味道不好,还含有毒素。
      买茶叶的时候可以用手捻一捻。
      如果轻轻一捻,就能把茶叶捻碎,就说明茶叶很干,含水量少。
      三、“匀”,针对的是茶的色泽。
      好的茶叶颜色均匀,粗细一致,光泽自然。
      而染了色的茶看上去像蒙了一层灰,颜色发乌发暗。
      如果条件允许,可以当场冲些茶观察一下。
      好茶叶冲出的茶,颜色柔亮,茶水清澈;染色茶冲出的茶就比较浑浊。
      如果茶冲出来后,放了半小时发生了分层,就可以肯定里面的茶叶被染过色。
      这里特别说一下碧螺春。
      真正的碧螺春,仔细看能看到白色的小绒毛,而染了色的假碧螺春却只有绿色的绒毛。
      四、“香”,说的是茶的气味。
      好的茶叶香味浓郁,新鲜自然;差一些的茶叶香味偏淡。
      买茶叶时可以将一小撮茶捂在手心里,先哈几口气,再放到鼻子前闻一闻。
      如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味,就不要买了。
      五、最后是“净”。
      越干净的茶越好。
      所谓“干净”就是说,茶叶里不会有茶梗、茶籽、树叶、泥沙。
      按照国家的规定,茶叶中的非茶异物不得多于1%。
      至于茶叶中的农药是不是超标,普通的消费者就不好判断了,但平时买茶,可以优先考虑贴有qs标志的茶。
      贴心小妙招
      新茶买来不要着急喝:新茶比老茶好,但由于新茶中有很多没有被氧化的多酚类、醛类、醇类物质,再加上新茶的******含量比较高。
      所以买回来的新茶,最好放上半个月再喝。
      肠胃功能弱、睡眠不好的朋友,平时要少喝茶。
      另外,茶叶买回来后,要小心储藏。
      茶叶的吸附性很强,会吸收空气中的水分。
      茶叶对光照也很敏感,被阳光照多了,会变色,且发出异味。
      所以最好用干净的食品袋将茶叶装好,再放到茶叶罐里保存,并将茶叶罐放在干燥阴凉的地方,也可以放在冰箱中冷藏。

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