金正昆讲礼仪全集20集 礼仪知识的大全集
个人形象是个人教养和品味的体现，也是个人精神风貌和生活态度的反映。在国际交往中，注重个人形象是对交往对象的尊重，也良好地展现了所属国家、城市、民族的形象。
个人在外需要时刻注意的四种礼仪常识
一。
见面礼仪1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。
2、鞠躬礼：鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。
鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。
郑重地;后应双6先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。
在社交场合里，人们往往采用招手致意、。
、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
二、公共场合礼仪
1. 特定公共场所礼仪影剧院：观众应尽早入座。
如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。
应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。
在影剧院万不可大呼小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。
三。
旅游观光礼仪1、游览观光：对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住展p不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。
对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。
3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。
对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
四。
乘车礼仪2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。
上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。
在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。
3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。
遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。
酒桌座次礼仪
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐朽之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“3陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些地方是没有这个位置的，但在济南，好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好)，所以客人会得不偿失，切忌切忌!!!
5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。
需要指出的，以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的，把方向列反了，会很尴尬的。
“3陪”的位置在个别地方是比较讲究的。
“三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的，但在个别地方规矩略有不同。
例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后，俗称“往上座”。
大家在无法准确把握当地风俗的时候，可以“不便应万变”，就是按照主人的安排来坐，防止出现疏漏。
从上面说得可以看出，整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。
那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。
一是餐巾的摆放。
一般情况下，由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分。
但有一点，在山东全省是统一的，即主陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。
二是筷子。
比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。
公筷的作用下面会说到。
二、上菜
其实不仅仅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是从主宾位置开始，也就是主陪的右手边。
大家落座以后，可以从上述起始位置看出自己的位置是否做错，以及主人们的等级程度。
那么上的第一道菜，主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。
无论客人是否喜欢这道菜，应该是感谢之余要首先吃一口的(如果是民族习惯如回民等应在此之前就提出，主人安排的时候会早有准备。
如果客人有特殊忌口，这道菜是可以说明原因并拒绝的，主人会把这一筷放在自己盘子里，其他人依然可以接受到开始吃菜的信号)。
从第二道菜以后热情的主陪会继续这个动作，但3陪位置上的主人应该会把这个行为主动接过去，否则让他坐在这个位置有什么用?
大家要注意的是，在这之前是没有开始喝酒的。
一定记住，喝酒是要听主人的招呼，不要擅自行动。
三、喝酒
喝酒预示着宴会的正式开始。
所以喝酒必须是主人开始提议。
一般情况下，山东人为了表示对客人的尊重，能喝一点的是选择白酒的，其他红酒，啤酒都可以。
由于全国各个省份的名声不一样，因此北方的客人一般会被要求倒白酒，南方的可以宽松一些。
但要跟做客的客人说明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要坚决抵制。
山东的热情是让人受不了的，如果开始喝上了，除非是喝醉了，否则你中途说我不能喝了换白水吧。
这不是不可以，山东人名目繁多的接口都让你不好意思不喝酒，呵呵!
白酒的容器一般是三两三或者二两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。
我不知道大家对容器的印象如何，一般意义上的茶杯就是二两半。
大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒，千万不要感到幸运。
因为你马上会知道，那是一口喝一个，到时候你后悔都来不及。
去烟台的朋友要特别注意，因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的，叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”，配的杯子也是二两的，热情的主人有一套喝酒的程序，下面会说道，估计你看了都得醉倒。
下面说喝酒的规则，还是以白酒为例。
山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后随意。
六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口(也有四二开的)。
在这之前，客人是不能主动出击敬酒的。
啤酒的比例是一比六或者一比八(按白酒的度数，不同酒桌自行规定)。
以上说的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。
上面说的烟台喝法是最不人道的(但也不是在所有的烟台宴请都用到)。
烟台的规矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各带六口，三杯。
主陪带三杯，第一杯三口喝掉，第二杯两口喝掉，第三杯一口喝掉。
然后换副陪带三杯，规矩同上，轮次相反。
这一圈下来，用二两的杯子计算就是六杯，也就是1斤二两，估计桌子上已经没有什么人了。
在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。
这个时候就是私人恩怨了，开始单挑。
但在喝的多少上是可以商量的。
所以来山东的朋友而且能喝一点的，奉劝大家从现在开始要偷懒耍滑了，尽量不要跟着发飙，否则你有再大的酒量也要趴下。
一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”。
普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。
最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称“门清”，济南叫“整整盅子”。
最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人这个时候可以用酒量不行了这类的话逃过这一杯，轻点表示即可。
毕竟大家这个时候都喝得差不多了，不会再强求许多。
另外可以跟大家说一点小窍门，就是在每喝干一杯的时候不妨留一点，借机少喝一些。
因为在山东有一种说法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。
还有一种说法是“喝瓶底生女儿”。
但近年来又兴起“福根”的说法，呵呵，道高一尺，魔高一丈啊!
最后一杯一般会选择在饭上来的同时，这样大家可以开饭了。
你只要吃上饭了，就放心吧，今晚的战斗可以结束了!
整体来说，山东省各地的喝酒规矩不尽相同，喝酒风范也很难统一，上面说的如果掌握了，应该不会出现大的问题。
山东各地的喝酒猛烈程度也不尽相同，胶东最甚，青岛，威海还有上面说的烟台都在此列。
但山东喝酒非常实在，主人敬客人酒是同时喝掉，这个跟河南的端酒风俗不一样。
所以如果在山东喝酒，碰上一个不能喝的主陪，大家可以轻松许多。
个人在外需要时刻注意的四种礼仪常识
一。
见面礼仪1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。
与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。
2、鞠躬礼：鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。
鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。
郑重地;后应双6先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。
在社交场合里，人们往往采用招手致意、。
、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
二、公共场合礼仪
1. 特定公共场所礼仪影剧院：观众应尽早入座。
如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。
应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。
在影剧院万不可大呼小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。
三。
旅游观光礼仪1、游览观光：对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住展p不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。
对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。
3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。
对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
四。
乘车礼仪2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。
上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。
在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。
3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。
遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。
酒桌座次礼仪
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐朽之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“3陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些地方是没有这个位置的，但在济南，好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好)，所以客人会得不偿失，切忌切忌!!!
5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。
位置在“副陪”的左手方。
餐桌上的位置基本就是这些。
需要指出的，以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的，把方向列反了，会很尴尬的。
“3陪”的位置在个别地方是比较讲究的。
“三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的，但在个别地方规矩略有不同。
例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后，俗称“往上座”。
大家在无法准确把握当地风俗的时候，可以“不便应万变”，就是按照主人的安排来坐，防止出现疏漏。
从上面说得可以看出，整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。
那么如何确认“主陪”的位置?有两种办法。
一是餐巾的摆放。
一般情况下，由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分。
但有一点，在山东全省是统一的，即主陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。
二是筷子。
比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。
公筷的作用下面会说到。
二、上菜
其实不仅仅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是从主宾位置开始，也就是主陪的右手边。
大家落座以后，可以从上述起始位置看出自己的位置是否做错，以及主人们的等级程度。
那么上的第一道菜，主陪的主人会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。
无论客人是否喜欢这道菜，应该是感谢之余要首先吃一口的(如果是民族习惯如回民等应在此之前就提出，主人安排的时候会早有准备。
如果客人有特殊忌口，这道菜是可以说明原因并拒绝的，主人会把这一筷放在自己盘子里，其他人依然可以接受到开始吃菜的信号)。
从第二道菜以后热情的主陪会继续这个动作，但3陪位置上的主人应该会把这个行为主动接过去，否则让他坐在这个位置有什么用?
大家要注意的是，在这之前是没有开始喝酒的。
一定记住，喝酒是要听主人的招呼，不要擅自行动。
三、喝酒
喝酒预示着宴会的正式开始。
所以喝酒必须是主人开始提议。
一般情况下，山东人为了表示对客人的尊重，能喝一点的是选择白酒的，其他红酒，啤酒都可以。
由于全国各个省份的名声不一样，因此北方的客人一般会被要求倒白酒，南方的可以宽松一些。
但要跟做客的客人说明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要坚决抵制。
山东的热情是让人受不了的，如果开始喝上了，除非是喝醉了，否则你中途说我不能喝了换白水吧。
这不是不可以，山东人名目繁多的接口都让你不好意思不喝酒，呵呵!
白酒的容器一般是三两三或者二两半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。
我不知道大家对容器的印象如何，一般意义上的茶杯就是二两半。
大家如果在山东看到有用还小的杯子来喝白酒，千万不要感到幸运。
因为你马上会知道，那是一口喝一个，到时候你后悔都来不及。
去烟台的朋友要特别注意，因为这个地区有一种本地酒是二两一瓶的，叫“烟台酤酿”俗称“小姑娘”，配的杯子也是二两的，热情的主人有一套喝酒的程序，下面会说道，估计你看了都得醉倒。
下面说喝酒的规则，还是以白酒为例。
山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后随意。
六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口(也有四二开的)。
在这之前，客人是不能主动出击敬酒的。
啤酒的比例是一比六或者一比八(按白酒的度数，不同酒桌自行规定)。
以上说的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。
上面说的烟台喝法是最不人道的(但也不是在所有的烟台宴请都用到)。
烟台的规矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各带六口，三杯。
主陪带三杯，第一杯三口喝掉，第二杯两口喝掉，第三杯一口喝掉。
然后换副陪带三杯，规矩同上，轮次相反。
这一圈下来，用二两的杯子计算就是六杯，也就是1斤二两，估计桌子上已经没有什么人了。
在主陪和副陪带完以后，主陪会宣布自由时间开始。
这个时候就是私人恩怨了，开始单挑。
但在喝的多少上是可以商量的。
所以来山东的朋友而且能喝一点的，奉劝大家从现在开始要偷懒耍滑了，尽量不要跟着发飙，否则你有再大的酒量也要趴下。
一般情况下，主人方的每一位包括主陪和副陪，会跟每一位客人喝一次，热情的主人会跟每位喝两次，所谓“礼仪之邦，喝酒成双”。
普通意义上客人再回敬每位主人一次，基本就进行的差不多了。
最后，主陪会招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称“门清”，济南叫“整整盅子”。
最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人这个时候可以用酒量不行了这类的话逃过这一杯，轻点表示即可。
毕竟大家这个时候都喝得差不多了，不会再强求许多。
另外可以跟大家说一点小窍门，就是在每喝干一杯的时候不妨留一点，借机少喝一些。
因为在山东有一种说法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。
还有一种说法是“喝瓶底生女儿”。
但近年来又兴起“福根”的说法，呵呵，道高一尺，魔高一丈啊!
最后一杯一般会选择在饭上来的同时，这样大家可以开饭了。
你只要吃上饭了，就放心吧，今晚的战斗可以结束了!
整体来说，山东省各地的喝酒规矩不尽相同，喝酒风范也很难统一，上面说的如果掌握了，应该不会出现大的问题。
山东各地的喝酒猛烈程度也不尽相同，胶东最甚，青岛，威海还有上面说的烟台都在此列。
但山东喝酒非常实在，主人敬客人酒是同时喝掉，这个跟河南的端酒风俗不一样。
所以如果在山东喝酒，碰上一个不能喝的主陪，大家可以轻松许多。
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