哪种菊花茶最好|哪种菊花茶好喝?
菊花中含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，菊花茶深受国人的热爱，下面我们来看看什么样的菊花茶最好。
哪种菊花茶最好
花朵外形方面
一般好的菊花话茶花型都保持比较完整，有花鄂，且花鄂不容易脱落，像哪些松松散散，叶片支零破碎都不要选择。
02
颜色方面
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。
要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
一般挑选颜色正常一点，略黄但不艳丽的。
03
气味方面
好的花茶一般是淡淡的清香味，没有刺激性气味的，如果气味很冲，很刺鼻，哪怕是香味有可能都是人工添加的什么化学物质的。
建议不要购买。
04
茶汤颜色方面
好的菊花泡开后好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊，水是通透清澈的，略带淡淡的青
黄色的，而差的菊花茶则是浑浊的，并且会有悬浊物的。
05
泡开后菊花的形态方面
好的花茶一般开水冲开后会慢慢漂浮在杯中并渐渐漂浮到杯子最上方且形态好看，灵活，
差的菊花茶一般开水冲开后整个花朵会散开，不会向上漂浮，只会沉在杯底。
06
茶汤口味
好的菊花茶有淡淡的花香味，味香而不刺激，好的菊花茶茶汤口感不好，甚至会有苦味及霉味。
end
特别提示
市场上的产品质量参差不齐，建议到正规到渠道购买，品质有保障售后也方便。
哪种菊花茶最好
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。
麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
现代医学也研究证实，菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，
长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
甜菊花、茶菊花。
注解
菊花具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。
《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，
益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。
现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶，清爽润口。
植物形态
株高20-200cm，通常30-90㎝。
茎色嫩绿或褐色，除悬
崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。
头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。
舌状花为雌花，筒状花为两性花。
舌状花分为下、匙管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。
筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣;有扁形，有球形;有长絮，有短絮，有平絮和卷絮;有空心和实心;有挺直的和下垂的;式样繁多，品种复杂。
根据花期迟早，有早菊花(九月开放)，秋菊花(十月至十一月)，晚菊花(十二月至元月)，
但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊。
根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。
根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
主要产地
菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，
《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，实际上，四大名菊各有所长，应该仔细挑选。
产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。
杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。
需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，但是目前市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。
质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中，除陈志谦胎菊等个别品牌质量完全达标外，多数都存在问题。
研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。
杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。
花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。
亳菊以疏风散热、解暑明目见长。
如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。
夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
1760年《百草镜》载有毫州产有白色的菊花，据此，毫菊栽培至少有240年。
毫菊产地在毫州东南沿涡河两岸。
20世纪90年代后，毫菊集中分布在毫州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中。
滁菊
滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。
滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”，头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。
滁菊以药用闻名。
1862年《木草害利》就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史。
建国前，滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带，建国初，全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊，随之主产区又南移至马厂、三合一带。
20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县，以后全椒一直是滁菊的主产区。
怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目。
怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。
古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。
需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服。
贡菊
贡菊又称徽菊，是作为茶菊发展起来的，主产于安徽歙县。
贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。
河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。
新疆天山、昆仑山目前业产出一种菊花茶，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是目前菊花茶类的新军。
营养价值
[1];其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
从营养学角度分析，植物的精华在于花果。
菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
制作方法
采带有花蕾的，含有花粉最佳。
黄山贡菊
黄山贡菊
1、把含苞欲放的捡好，放在笼上蒸5分钟.倒在盘里晾3-4小时。
2、用手翻一翻，摸着不沾手，花有点收缩样子就可以了。
3、倒少许的香油，把锅擦均匀再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的没水分就好了，再晾一晾，看不干再炒，要有点耐心，看看这是炒好了的菊花茶。
4、炒糊不能用，要牢记。
饮用方法
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。
待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
哪种菊花茶最好
花朵外形方面
一般好的菊花话茶花型都保持比较完整，有花鄂，且花鄂不容易脱落，像哪些松松散散，叶片支零破碎都不要选择。
02
颜色方面
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。
要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
一般挑选颜色正常一点，略黄但不艳丽的。
03
气味方面
好的花茶一般是淡淡的清香味，没有刺激性气味的，如果气味很冲，很刺鼻，哪怕是香味有可能都是人工添加的什么化学物质的。
建议不要购买。
04
茶汤颜色方面
好的菊花泡开后好的菊花泡开后，水是通透清澈的，而差的菊花茶则浊，水是通透清澈的，略带淡淡的青
黄色的，而差的菊花茶则是浑浊的，并且会有悬浊物的。
05
泡开后菊花的形态方面
好的花茶一般开水冲开后会慢慢漂浮在杯中并渐渐漂浮到杯子最上方且形态好看，灵活，
差的菊花茶一般开水冲开后整个花朵会散开，不会向上漂浮，只会沉在杯底。
06
茶汤口味
好的菊花茶有淡淡的花香味，味香而不刺激，好的菊花茶茶汤口感不好，甚至会有苦味及霉味。
end
特别提示
市场上的产品质量参差不齐，建议到正规到渠道购买，品质有保障售后也方便。
哪种菊花茶最好
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。
麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
现代医学也研究证实，菊花的功效与作用:具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，
长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
甜菊花、茶菊花。
注解
菊花具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。
《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，
益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。
现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。
胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶，清爽润口。
植物形态
株高20-200cm，通常30-90㎝。
茎色嫩绿或褐色，除悬
崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。
单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。
头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。
舌状花为雌花，筒状花为两性花。
舌状花分为下、匙管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。
筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣;有扁形，有球形;有长絮，有短絮，有平絮和卷絮;有空心和实心;有挺直的和下垂的;式样繁多，品种复杂。
根据花期迟早，有早菊花(九月开放)，秋菊花(十月至十一月)，晚菊花(十二月至元月)，
但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊。
根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。
根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。
主要产地
菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客”。
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，
《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，实际上，四大名菊各有所长，应该仔细挑选。
产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
特别是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。
其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。
杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。
需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，但是目前市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。
质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中，除陈志谦胎菊等个别品牌质量完全达标外，多数都存在问题。
研究表面胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。
杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。
花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。
亳菊以疏风散热、解暑明目见长。
如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。
夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
1760年《百草镜》载有毫州产有白色的菊花，据此，毫菊栽培至少有240年。
毫菊产地在毫州东南沿涡河两岸。
20世纪90年代后，毫菊集中分布在毫州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中。
滁菊
滁菊主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。
滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”，头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。
滁菊以药用闻名。
1862年《木草害利》就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史。
建国前，滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带，建国初，全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊，随之主产区又南移至马厂、三合一带。
20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县，以后全椒一直是滁菊的主产区。
怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目。
怀菊怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陆、温县一带。
古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。
需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服。
贡菊
贡菊又称徽菊，是作为茶菊发展起来的，主产于安徽歙县。
贡菊于清光绪22年(公元1896年)由徽商从浙江德清引入后逐渐形成了具有特色的地道药材。
河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。
新疆天山、昆仑山目前业产出一种菊花茶，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是目前菊花茶类的新军。
营养价值
[1];其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
从营养学角度分析，植物的精华在于花果。
菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
制作方法
采带有花蕾的，含有花粉最佳。
黄山贡菊
黄山贡菊
1、把含苞欲放的捡好，放在笼上蒸5分钟.倒在盘里晾3-4小时。
2、用手翻一翻，摸着不沾手，花有点收缩样子就可以了。
3、倒少许的香油，把锅擦均匀再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的没水分就好了，再晾一晾，看不干再炒，要有点耐心，看看这是炒好了的菊花茶。
4、炒糊不能用，要牢记。
饮用方法
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。
待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
相关热词搜索：