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    适合老年人补钙产品 [老年人正确的补钙方法]

    2019-03-01 00:26:20  呢子范文网  本文已影响   字号:T|T
    钙质是人体不可缺少的微量元素,对于老年人而言,缺钙会给身体带来很多危害,因此在生活中补钙非常重要。下文是老年人正确的补钙方法,欢迎阅读。
      老年人正确的补钙技巧
      1、补钙时间要注意,最好饭后服用。
      因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙在酸性环境中吸收率最高,一般建议在饭后半小时补充钙剂,而且尽量不要与奶制品同服。
      2、用少量多次的方法。
      人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高。
      所以补钙时最好是少量多次服用,这样可以保证一天当中很多时间都有钙的补充,如果一次就服用很多,大量没吸收的钙就浪费了。
      3、要嚼碎服用。
      药剂嚼碎以后药片表面积就增大,这样有利于钙的吸收。
      4、最好在睡觉之前服用钙剂。
      一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭,这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度,在后半夜,食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了,这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血,转化为血钙维持。
      如果在睡觉之前再补充一次钙剂,这样它可以提供后半夜钙的需要量,防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。
      5、补钙时要多喝水。
      钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度,因此能在一定程度上提高钙的吸收率。
      6、不要与锌、铁等元素同时服用。
      二价钙离子与铁、锌、铜等微量元素会产生竞争吸收机制,相互干扰吸收,最好不要与钙同时服用,可以间隔半小时分开服用。
      7、注意维生素d.维生素d对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸上依赖于足够的终生d,维生素d在人体来讲有两个吸收途径,一个是从食物中,一般像在鱼肝油里面,还有些菌类植物里面有。
      但是大部分80%到90%还是需要人体自身合成,这样就需要晒太阳。
      因为太阳里的紫外线它可以照射皮肤以后,使皮肤中的维生素d潜体转化为维生素d.再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素d,才能发挥它的效用。
      所以中老年要注意多晒太阳,大概平均每天晒20分钟就可以了。
      中老年补钙注意事项
      1、补钙必须要加维生素d.适当补充维生素d能促进钙剂的吸收。
      如果缺乏维生素d,钙的吸收只有10%.
      2、不要服用含磷钙剂。
      磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。
      必然导致钙的流失。
      而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。
      3、镁影响钙的吸收。
      镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。
      4、食物少盐,有利钙的吸收。
      钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。
      5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收。
      像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。
      因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。
      6、钙与奶制品不可同服。
      如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。
      7、钙剂不可与油脂类食物同吃。
      油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,这不容易被肠道吸收,最终随大便排出体外。
      8、补钙期间禁大鱼大肉。
      每日摄入80克蛋白质,将导致37毫克的钙流失掉,若将每日的蛋白质摄取量提升到240克,即使额外补充400毫克钙,也会导致137毫克钙的流失。
      9、注意锻炼:体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积,防止发生骨质疏松,而缺乏体育锻炼的人,即便补钙,钙也多是在血液中游离,然后通过尿液排泄一部分,不易进到骨骼中去。
      另外,体育锻炼还能得到阳光的照射,阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素d,帮助钙的吸收利用,所以补钙时要适当参加一些力所能及的体育锻炼或体力劳动。
      10、吸烟喝酒、生活不规律、长期疲劳或精神紧张、有内分泌病和肠胃病,这些因素也不利于钙的吸收利用。
      老人补钙的饮食原则
      1、补钙时莫忘吃醋
      因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
      因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等.
      2、注意食物中钙磷的比例
      钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。
      当钙和磷的比例在1∶1-1∶5时,钙的吸收率最高。
      在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。
      3、宜在夜间补充钙质
      因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。
      由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分---骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。
      可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。
      4、多晒太阳
      补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作。
      补钙时还应该注意补充维生素d.维生素d对于钙的吸收是有一些益处,因为钙的吸收依赖于足够的维生素d,维生素d大部分80%到90%是需要人体自身合成,通过晒太阳就可以获得维生素d.
      这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素d,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素d,才能发挥它的效用。
      所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。
      5、多摄取含钙丰富的钙
      面对缺钙问题,膳食调整是首选。
      在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下7大类:
      奶类和奶制品:如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。
      这对于人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。
      奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。
      正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。
      老年人建议上午250ml,晚上睡前250ml牛奶,其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。
      豆类和豆制品:豆类含丰富的优质蛋白质不饱和脂肪酸,钙及维生素b1、维生素b2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。
      坚果类食物:这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。
      肉类与禽蛋 如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
      蔬菜类:有香菇、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
      菠菜、苋菜、茭白、冬笋等含草酸丰富,烹调时先用旺火沸水焯一下,能避免生成不溶解的草酸钙,影响钙的吸收。
      水果与干果类:包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子等。
      海产品:如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。
      海产品不仅钙含量高,且钙磷比例适中,吸收好。
      少吃盐:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。
      日常生活中减少盐的摄入量,就能起到增加食物中钙质吸收的作用。

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