[年五味] 五味年
大年三十，街上一群小孩围成圈放鞭炮，噼里啪啦地响。点点星火合着车灯与霓虹，夜，显得格外的亮。走到外婆家楼下，浓浓的菜香透过红围巾扑鼻而来，三步并两步踏上楼梯，推开门，回家过年。
餐厅的圆桌上早已摆满各种美味，也少不了大人的白酒，小孩的橙汁。摆在正中间的，依旧是外婆做的五元鸡。饭前喝一碗五元鸡汤，已是年夜饭的传统了。喝上一口，甜在舌尖，暖到心里。
做一碗五元鸡，需要多种食材。包括一只发育正好的鸡，不能是小雏鸡也不能是肉不鲜嫩的老鸡，其中的“五元”通常为莲子、桂圆、枸杞、鹌鹑蛋和红枣。制作的过程也十分复杂，除了先前的准备之外，熬汤还有两道工序。当所有食材一齐盛进大瓷碗中，所有的味道汇在一起，便有了家的味道。
一碗菜就像一个家。莲子的脾气暴躁，作为老大，他已习惯在兄弟姐们间横行霸道，对家人的要求过于苛刻。当家人的做法不合他的意便会火冒三丈。在最亲的人面前，莲子反而不知道如何表达爱，每次想让家人在自己的世界里过得好，却没料到反而束缚了对方的自由。这种干瘪的关怀，不但不甜，还有些苦涩。所以莲子要先放在水中泡发，把自己的脾气变温和，渐渐尝试站在对方的立场上处理事情，学会用正确的方式去体谅家人，温暖最亲的人。
桂圆是家中的老二，上面有哥哥，下面有弟弟。像饼干中的夹心，虽说是一个整体，但总自觉不自觉地被孤立在外，成为父母关爱的盲区。那些年被老大和老小遮盖住的光芒也慢慢淡去，桂圆早早地学会承受失去溺爱，学会独立地做好自己，同时也将身上裹了一层厚实的壳，默默地将自己与别人划开了界限，爱或痛，都排开在一米外。这层壳，让桂圆能够时刻保持着理性，不做越界的事。但时间久了，桂圆依赖上他的壳，显得凡事都很拘谨，被人说“假正经”、“假惺惺”，周围的朋友越来越少，能够交心的挚友几乎数不出来。在家里，也是有一句没一句的客套话，冰冷如冬日的寒风，比陌生人还要陌生。桂圆最需要的是脱下厚重的壳，卸下对外界的防备，做最真实的自己，把最真切的感悟心情与家人分享，甩掉那些条条框框，去放肆，去把握，去爱。
要问家里最爱出风头的是谁？枸杞和红枣可以并列第一。这对姐妹从小攀比到大，都是长相甜美，能歌善舞，都想做那颗最大最耀眼的掌上明珠。幼儿园吵架，小学吵架，中学吵架，到了近三十，她们还是会因为你的发型比我的时髦，你的包包比我的大牌之类的鸡毛蒜皮的小事吵得面红耳赤，不可开交。枸杞和红枣永远活在“凭什么她有我没有的”思维世界里，而没有照着镜子看看自己的过人之处。枸杞虽不像红枣可以补气养血，但可以清肝。红枣虽不像枸杞可以明目，却能够补血。于是，她们尝试着走自己的路，看自己的风景，不再去盲目地羨慕和嫉妒对方身上不同的色彩，而是欣赏自己身上的闪光点，闪耀自己的光芒。
而稚气未脱的老幺鹌鹑蛋才刚刚踏入社会，像是刚发芽的嫩柳枝，十分柔弱，风稍一吹便立不住脚跟了。对鹌鹑蛋来说，前方的路曲折遥远，还望不到头。太多的泥泞，太多的鲜花，太多的日出和日落等着他去体验，太多的道理需要他在不断的跌倒和爬起中去领悟，太多的分离聚合需要他去见证，像是没有破茧的飞蛾，小小年纪的鹌鹑蛋现在可能并不出彩，但经过沸水煮沸后，鹌鹑蛋具有丰富的营养，飞蛾变成蝴蝶，色彩斑斓。
鸡是这个大家庭中的长辈，亲眼见证了“五元”中每一个成员的成长历程，也同样有着年轻一辈们所不能比的知识阅历，他的眼光要长远得多，不过分追求眼前的一个人的利益，他认为独乐乐不如众乐乐，让家人团聚在一起，其乐融融便是最好的新年，于是他用自己的慈爱与宽容去感化家人们，使每一“元”在相互磨合中体会家的温暖，同时也能认识到自身在这个家中起到了独一无二的作用。最后，用温火熬制了四个钟头的五元鸡不但富含营养，而且口感极妙。
“慢点喝，小心烫！”外婆看着我，一边笑一边说，一束光从窗外照进来，照到外婆鬓角的银丝上，我仿佛突然明白了老人的良苦用心，一大家人围坐在大圆桌前吃年夜饭，就像枸杞、桂圆、红枣、鹌鹑蛋、莲子和鸡一齐盛进圆瓷碗中，五元齐了才叫“五元鸡”，人齐了才是家，其中任何一个少了，都会变味。我向外婆点了点头，又舀了一勺汤，放在嘴边轻轻吹了两下再喝，甜在舌尖，暖在心里，是家的味道。
餐厅的圆桌上早已摆满各种美味，也少不了大人的白酒，小孩的橙汁。摆在正中间的，依旧是外婆做的五元鸡。饭前喝一碗五元鸡汤，已是年夜饭的传统了。喝上一口，甜在舌尖，暖到心里。
做一碗五元鸡，需要多种食材。包括一只发育正好的鸡，不能是小雏鸡也不能是肉不鲜嫩的老鸡，其中的“五元”通常为莲子、桂圆、枸杞、鹌鹑蛋和红枣。制作的过程也十分复杂，除了先前的准备之外，熬汤还有两道工序。当所有食材一齐盛进大瓷碗中，所有的味道汇在一起，便有了家的味道。
一碗菜就像一个家。莲子的脾气暴躁，作为老大，他已习惯在兄弟姐们间横行霸道，对家人的要求过于苛刻。当家人的做法不合他的意便会火冒三丈。在最亲的人面前，莲子反而不知道如何表达爱，每次想让家人在自己的世界里过得好，却没料到反而束缚了对方的自由。这种干瘪的关怀，不但不甜，还有些苦涩。所以莲子要先放在水中泡发，把自己的脾气变温和，渐渐尝试站在对方的立场上处理事情，学会用正确的方式去体谅家人，温暖最亲的人。
桂圆是家中的老二，上面有哥哥，下面有弟弟。像饼干中的夹心，虽说是一个整体，但总自觉不自觉地被孤立在外，成为父母关爱的盲区。那些年被老大和老小遮盖住的光芒也慢慢淡去，桂圆早早地学会承受失去溺爱，学会独立地做好自己，同时也将身上裹了一层厚实的壳，默默地将自己与别人划开了界限，爱或痛，都排开在一米外。这层壳，让桂圆能够时刻保持着理性，不做越界的事。但时间久了，桂圆依赖上他的壳，显得凡事都很拘谨，被人说“假正经”、“假惺惺”，周围的朋友越来越少，能够交心的挚友几乎数不出来。在家里，也是有一句没一句的客套话，冰冷如冬日的寒风，比陌生人还要陌生。桂圆最需要的是脱下厚重的壳，卸下对外界的防备，做最真实的自己，把最真切的感悟心情与家人分享，甩掉那些条条框框，去放肆，去把握，去爱。
要问家里最爱出风头的是谁？枸杞和红枣可以并列第一。这对姐妹从小攀比到大，都是长相甜美，能歌善舞，都想做那颗最大最耀眼的掌上明珠。幼儿园吵架，小学吵架，中学吵架，到了近三十，她们还是会因为你的发型比我的时髦，你的包包比我的大牌之类的鸡毛蒜皮的小事吵得面红耳赤，不可开交。枸杞和红枣永远活在“凭什么她有我没有的”思维世界里，而没有照着镜子看看自己的过人之处。枸杞虽不像红枣可以补气养血，但可以清肝。红枣虽不像枸杞可以明目，却能够补血。于是，她们尝试着走自己的路，看自己的风景，不再去盲目地羨慕和嫉妒对方身上不同的色彩，而是欣赏自己身上的闪光点，闪耀自己的光芒。
而稚气未脱的老幺鹌鹑蛋才刚刚踏入社会，像是刚发芽的嫩柳枝，十分柔弱，风稍一吹便立不住脚跟了。对鹌鹑蛋来说，前方的路曲折遥远，还望不到头。太多的泥泞，太多的鲜花，太多的日出和日落等着他去体验，太多的道理需要他在不断的跌倒和爬起中去领悟，太多的分离聚合需要他去见证，像是没有破茧的飞蛾，小小年纪的鹌鹑蛋现在可能并不出彩，但经过沸水煮沸后，鹌鹑蛋具有丰富的营养，飞蛾变成蝴蝶，色彩斑斓。
鸡是这个大家庭中的长辈，亲眼见证了“五元”中每一个成员的成长历程，也同样有着年轻一辈们所不能比的知识阅历，他的眼光要长远得多，不过分追求眼前的一个人的利益，他认为独乐乐不如众乐乐，让家人团聚在一起，其乐融融便是最好的新年，于是他用自己的慈爱与宽容去感化家人们，使每一“元”在相互磨合中体会家的温暖，同时也能认识到自身在这个家中起到了独一无二的作用。最后，用温火熬制了四个钟头的五元鸡不但富含营养，而且口感极妙。
“慢点喝，小心烫！”外婆看着我，一边笑一边说，一束光从窗外照进来，照到外婆鬓角的银丝上，我仿佛突然明白了老人的良苦用心，一大家人围坐在大圆桌前吃年夜饭，就像枸杞、桂圆、红枣、鹌鹑蛋、莲子和鸡一齐盛进圆瓷碗中，五元齐了才叫“五元鸡”，人齐了才是家，其中任何一个少了，都会变味。我向外婆点了点头，又舀了一勺汤，放在嘴边轻轻吹了两下再喝，甜在舌尖，暖在心里，是家的味道。
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