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    茶之精华,调节血脂的秘密_茶籽油的功效与作用

    2019-02-12 22:18:33  呢子范文网  本文已影响   字号:T|T
    祖辈常说,喝点茶能解油腻,喝茶能使人长寿。
      现代人常言,喝点茶能调血脂,喝茶有益健康。
      茶之精华,调节血脂的秘密
      体内油脂过多是现代人的通病,也是心血管病发生的根源。近年来,心血管病的发病率逐年升高,已成为我国居民致死、致残的“头号健康杀手”。科学研究证实,氧化应激是导致心血管系统损害的重要原因之一,可直接导致心肌损害和动脉粥样硬化。因此,抗氧化食物和药物成为了研究重点。在众多的抗氧化剂中,“茶”这种古老而神奇的植物脱颖而出。
      抗氧化剂是自由基的“克星”
      氧自由基是人体患病、衰老和死亡的直接参与者,对人体健康和长寿的危害非常大。研究表明,人体在长期的进化过程中形成了一套抗氧化自我防御体系,使自由基的生成与清除处于动态平衡中。不过,由于受到环境和年龄等因素的影响,人体合成抗氧化物的能力逐渐下降,越来越难满足自身抗氧化所需,需要补充外源性抗氧化剂来维持平衡。研究表明,茶叶中含有的茶多酚是一种纯天然的超强抗氧化剂,具有三大抗氧化作用,即抑制自由基产生、直接清除自由基和激活人体清除自由基体系,主要表现在调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、延缓衰老等方面。
      “双向調节”有助预防高脂血症
      人体内有两种胆固醇,一种是“坏胆固醇”,一种是“好胆固醇”。“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)很容易被自由基氧化,附着在血管壁上,形成粥样斑块。日积月累,血管壁上的斑块越积越多,斑块一旦破裂,血小板就在此凝聚、堆积,进而形成血栓。“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)既能清除动脉壁上堆积的胆固醇,又能抑制细胞对“坏胆固醇”的摄取,有利于预防动脉粥样硬化。茶多酚具有双向调节作用,既可以抑制“坏胆固醇”的生成,又可以增加“好胆固醇”的含量。
      血栓是形成动脉粥样硬化和冠心病发生发展的重要因素。茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用,且易与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,防止血栓形成。另外,茶多酚还能有效降低血浆及肝脏中的胆固醇含量,促进脂类及胆汁酸排出体外,从而有效防止血脂升高。
      螯合沉淀消除过剩重金属
      研究表明,茶多酚分子可与一个离子(如铅、锡、铁等)络合,形成螯合物,清除体内过剩的重金属离子。冠心病患者往往会出现铁过剩问题,若能及时排除过剩的铁,即可保护心脏。茶多酚可与铁螯合,并以螯合物的形式排出体外,从而保护心脏。
      如今,通过高科技手段,可以将茶多酚配伍银杏叶、枸杞子、维生素等成分,并去除******及刺激肠道的成分,加工制成方便服用的片剂或胶囊,使调节血脂和日常保健变得更简单、更安全、更有效。

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